Ζυμώνουμε να πετύχουμε μία αφράτη και εύπλαστη ζύμη. Κάνουμε μπαλάκια ζύμης τα ανοίγουμε με το χέρι σε μέγεθος όσο ένα πιατάκι του καφέ και γεμίζουμε με
" Έτσι λοιπόν προσπαθώ να ψάχνω και να βρίσκω ναι μεν γρήγορες λύσεις πολύ γευστικές δε. Αυτά τα τυροπιτάκια θα τα λατρέψετε γιατί γίνονται σε μηδέν χρόνο, γίνονται με υλικά που τις περισσότερες φορές τα έχουμε στο ψυγείο μας, είναι μία απίστευτη λύση εαν σας σκάσουν καλέσμενοι την τελευταία στιγμή, αλλά και πολύ ωραία ιδεά για πάρτυ και μπουφέ
Κόβουμε σε τρίγωνα, γεμίζουμε και τυλίγουμε. 1 ποτήρι σπορελαιο1 ποτήρι νερό1 ποτήρι γάλα1 σπιρτόκουτο μαγιά νωπή1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι ζάχαρη1 και μισό κουταλάκι αλάτιΑλεύρι όσο πάρει, περίπου 1 κιλό. Αφήνουμε 45 περίπου λεπτά να φουσκώσει η ζύμη, σκεπασμένη και μετά βάζουμε λίγο λαδάκι στο τραπέζι και ανοίγουμε τη ζύμη. Αλοιφουμε με αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για 15 λεπτά περίπου
Σε ενα λεκανάκη βάζουμε το γιαούρτι,το αλεύρι, το βούτυρο,το αλάτι,τα ζυμώνουμε ελαφρά να ενωθούν,έχουμε έτοιμη την γέμιση που την φτιάχνουμε βάζοντας σε ενα μπώλ την φέτα τριμμένη με ενα πιρούνι,το αυγό,και λίγο πιπέρι,και τα ανακατεύουμε,παίρνουμε λίγη ζύμη και την ανοίγουμε η με το χέρι μας ,η με τον μικρό πλάστη,βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού γέμιση και τα κλείνουμε ,με ενα ποτήρι τα κόβουμε σαν μισοφέγγαρο
Χωρίς μαγιά, ιδανικά και για παιδικό πάρτι. Χτυπάμε τα αυγά ρίχνουμε το Βιτάμ που το έχουμε λιώσει σε ένα μπρίκι του καφέ, το γάλα, το λάδι, το μπέικιν, το αλάτι και τέλος το αλεύρι για όλες της χρήσεις
Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιματυροπιτάκια
Κατοπιν πατικωνουμε τη μπαλα ζυμης και την ανοιγουμε ελαφρα με την παλαμη μας πανω στον παγκο. Με ενα κουταλακι του γλυκου παιρνουμε λιγη γεμιση τυριων και την βαζουμε στο κεντρο
Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιματυροπιτάκια
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι και τα λάδι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το αλεύρι μαζί με το τυρί Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και τα πλάθουμε σαν μικρά σουτζουκάκια
Εύκολα, γρήγορα, απλά. καιπεντανόστιμα. Για όλες τις απαιτήσεις και τις προτιμήσεις. Τα σπιτικά και τα χειροποίητα, βέβαια, δεν συγκρίνονται με τα έτοιμα
Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιματυροπιτάκια
Θυμάμαι τη γιαγιά να «πιάνει» τη ζύμη, να φτιάχνει τη γέμιση, γρήγορα-γρήγορα ν΄ανοίγει τα φυλλαράκια, να τα γεμίζει, να τηγανίζει και πριν ακόμη τα βγάλει απ΄το τηγάνι να ορμάμε όλα τα εγγόνια… Αργότερα, τη θέση της πήρε η μαμά …Λίγο-λίγο, τα τυροπιτάκια της άρχισαν να γίνονται σαν της γιαγιάς, ίσως και λίγο καλύτερα
Χτυπάμε τα αυγά ρίχνουμε το Βιτάμ που το έχουμε λιώσει σε ένα μπρίκι του καφέ, το γάλα, το λάδι, το μπέικιν, το αλάτι και τέλος το αλεύρι για όλες της χρήσεις
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.