Τσουρέκι σιροπιαστό με σοκολάτα και γκανάς, από τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 200 γρ βούτυρο
  • 5 μεγάλα αυγά
  • 70 γρ μαγιά
  • 1 κουτ του γλυκού αλάτι
  • 200 γρ γάλα φρέσκο πλήρες
  • 1/2 κουτ του γλυκου μαστίχα,
  • 1 κ γλ. κακκουλέ (τη μετράμε και μετά την κοπαναμε στο μουλτι με 2 κ σ ζαχαρη )
  • 200 γρ ζαχαρη
  • 100 γρ κακάο
  • 250 γρ και
  • 250 γρ λιωμένο βουτυρο, εγώ εβαλα σοκολατα και βουτυρο μαζι σε μπαιν Μαρι
  • 1,5 ποτηρι ζαχαρη
  • 3/4 ποτηρι νέρο ,
  • 1/2 λεμόνι
  • 1 βανιλια
  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 2 κ σ βουτυρο ,
  • 1 κ σ μέλι σε μπαιν Μαρι .

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.