Τσουρέκι γεμιστό με κρέμα πραλίνας αμυγδάλου
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για την ζύμη
  • 270 γρμ γάλα
  • 4 αυγά + 1 κρόκο για επάλειψη
  • 240 γρμ ζάχαρη
  • 1 κουτ γλ. μαχλέπι
  • 140 γρμ βούτυρο αγελάδος
  • 800 γρμ αλεύρι σκληρό
  • 60 γρμ μαγιά μπύρας
  • ξύσμα από δύο λεμόνια
  • λίγο φιλέ αμυγδάλου
  •  
  • Για την γέμιση
  • 130 γρμ λευκή κουβερτούρα
  • 100 γρμ γάλα ζαχαρούχο
  • 120 γρμ αμύγδαλα αλεσμένα σε σκόνη
  • 1 κουτ γλ. ζάχαρη άχνη
  • 2-3 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.