Οι λιχουδιές της Μαριφάνης

Τσουρέκια με γιαούρτι, μέλι και ελαιόλαδο

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

50 μέρες... Ίσως να είναι η καλύτερη δικαιολογία για μένα. Ανακάλυψα ότι το τσουρέκι για μένα είναι το ιδανικό πρωινό μου, μαζί με λίγη μερεντούλα και το ρόφημά μου
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
2 κουτ.σ αλεύρι
1 κουτ.σ ζάχαρη
5 κουτ.σ γεμάτες γιαούρτι (προτίμησα ελαφρύ)
3 κουτ.σ κοφτές ζάχαρη
1 αυγό
1200 γρ αλεύρι
2 κρόκοι αυγού
2 κουτ.σ γάλα
κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά)
200 γρ πάνω ή κάτω, ανάλογα με τον όγκο των υπόλοιπων υλικών μας, γι
30 λεπτά στις αντιστάσεις
10 λεπτά στον αέρα μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν ομοιόμορφα