Τσίκνισμα στο σπίτι: κοντοσούβλι στη λαδόκολλα
Food Junkie not junk food
Food Junkie not junk food
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1200 γρ χοιρινό
  • 2 ποτήρια λευκό κρασί
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες
  • 2-3 ροδέλες ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2-3 κόκκους πιπέρι
  • 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 κ.γ ρίγανη ξερή
  • 1 μεγάλο φύλλο αντικολλητικό χαρτί ψησίματος (λαδόκολλα)
  • μεγάλα μεταλλικά ή ξύλινα καλαμάκια (μπορεί να σας δώσει και ο χασάπης σας)
  • 1 μεγάλο ντομάτα , καθαρισμένη από τα σπόρια και κομμένη σε χοντρές φέτες ή κύβους
  • 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους
  • πάπρικα γλυκιά
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη/θυμάρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.