Οταν βγάλουμε την μηλόπιτα από τον φούρνο την αφήνουμε να κρυώσει και με ένα κουτάλι περιχύνουμε το σιρόπι καραμέλας από πάνω σαν κορδόνι όπως βλέπετε στην φωτογραφία κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια και σερβίρουμε
Ψήνουμε τη μηλόπιτα στον. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Μόλις κρυώσει η μηλόπιτα, την πασπαλίζουμεμε λίγη κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε
Για τη ζύμη, βάζουμε σε βαθύ μπολ ή λεκάνη το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο και προσθέτουμε το Flora, τη ζάχαρη και τα αυγά ή τους κρόκους
Πώς το κάνουμε. Σπάμεμε το χέρι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε σε ένα πυρέξ με το βούτυρο. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε κυβάκια και τα βράζουμε μαζί με τη ζάχαρη, το νερό, το γαρύφαλλο και τη κανέλα μέχρι να μαλακώσουν
Τρίβουμε τη ζύμη στον τρίφτη και το ρίχνουμε πάνω από τη μηλόπιτα. Θα ήθελα αν συνεχίσετε, να καθιερώσουμε μια στήλη με συνταγές εκτελεσμένες από τους αναγνώστες, όπως επίσης αν έχετε βγάλει φωτογραφίες συνταγές του blog που έχετε εκτελέσει αν θέλετε να μου τις στέλνετε να αναρτώ στην συνταγή την φωτογραφίας του πιάτου σας
ή επικάλυψη με καλής ποιότητας κακάο. Απομακρύνουμε από την εστία, δουλεύουμε το μίγμα με μία σπάτουλα να κρυώσει και προσθέτουμε τα αμύγδαλα, τους χουρμάδες, το λικέρ, και την βανίλια
Πόσο ενθουσιασμένη είμαι με αυτή τη συγκλονιστική μηλόπιτα δε λέγεται. Όποιος δε δοκιμάσει αυτή τη μηλόπιτα θα έχει χάσει μια σπουδαία γευστική εμπειρία
Μια ακόμα μοναδική μηλόπιταμε την δικιά μου τεχνική. Με γέμιση από καραμελωμένα μήλα και αχλάδια, σβησμένα με κονιάκ, και με κρέμα βανίλιας με λευκή, ή μαύρη σοκολάτα
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Τρίβουμε τη ζύμη στον τρίφτη και το ρίχνουμε πάνω από τη μηλόπιτα. Θα ήθελα αν συνεχίσετε, να καθιερώσουμε μια στήλη με συνταγές εκτελεσμένες από τους αναγνώστες, όπως επίσης αν έχετε βγάλει φωτογραφίες συνταγές του blog που έχετε εκτελέσει αν θέλετε να μου τις στέλνετε να αναρτώ στην συνταγή την φωτογραφίας του πιάτου σας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.