Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαριγου και έκανα μερικές αλλαγές βάζοντας στην κρέμα περισσότερη άχνη ζάχαρη γιατί ήταν πικρή για τα δικά μας γούστα,αύξησα τη δοσολογία για το κέικ γιανα το προσαρμόσω στα δικά μου ταψάκια και πρόσθεσα τρούφα στο κέικ και φουντουκια τριμμένα στην κρέμα πραλίνας
Την αδειάζω σε ένα μπολ καιτην σκεπάζω μεμεμβράνη να κολλήσει στην επιφάνεια της κρέμας. Προσθέτω μεμιάς τα αλεσμενα αμυγδαλα μετην άχνη,ανακατεύω με σπάτουλα μέχρι να έχω μια παχιά και κολλώδη μάζα
Ένα υπέροχο αφράτο και μαλακό κέικ μετην υπέροχη γεύση από το αγαπημένο μας ρόφημα σοκολάτας. ξεκινάω με το αλεύρι,αναψυκτικό,αλεύρι,αναψυκτικο,και τέλος αλεύρι
Εύκολο,αφράτο και σιροπιασμένο όσο πρέπει από πάνω μέχρι κάτω με όλο το άρωμα και τη γεύση της ινδικής καρύδας,που σου λύνει τα χέρια όταν θες να φτιάξεις ένα γλυκάκι εύκολα και γρήγορα
Προσθέτω το αλάτι,τη βανίλια,τον πολτό μπανάνας,την τρούφα,τα καρύδια και τέλος με μια σπάτουλα ρίχνω και ανακατεύω απαλά το αλεύρι που το έχω κοσκινήσει με τη σόδα και το μπέικιν
Σ’ένα πυρέξ μεγάλο στρώνω πτι μπερ αφού τα βουτήξω στο γάλα,και βάζω μια στρώση μαρμελάδα. Τέλος απλώνω τη σαντιγί και πασπαλίζω από πάνω τριμμένα μπισκότα που περίσσεψαν
Σ’ένα μπολ μεγάλο ρίχνω τα λάδια,τη ζάχαρη,το χυμό πορτοκάλι,κανελογαρίφαλα,ξύσμα,βανίλιες και τη σόδα και ανακατεύω πολύ καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη
Την αδειάζω σε ένα μπολ καιτην σκεπάζω μεμεμβράνη να κολλήσει στην επιφάνεια της κρέμας. Προσθέτω μεμιάς τα αλεσμενα αμυγδαλα μετην άχνη,ανακατεύω με σπάτουλα μέχρι να έχω μια παχιά και κολλώδη μάζα
Προσθέτω τις σοκολατες και πλάθω μπαλακια σε μεγεθος καρυδιου. Μαλακά σαν μπράουνι με απίστευτη γεύση. Πρόσθεσα και κομματάκια από μπάρες σοκολάτας Twix…κόλασηηηηη
Η συνταγή είναι από εδώ με κάποιες αλλαγές στην κρέμα. Καλύπτω με αλουμινόχαρτο τη φόρμα καιτην τοποθετώ σε ένα βαθύ ταψάκι που έχω ρίξει μέσα βραστό νερό σχεδόν μέχρι τη μέση
Λιώνω τη σοκολάτα μου σε μπεν μαρί ή στα μικροκύμματα και αφού κρυώσουν τα κούκις βάζω λίγη μαρμελάδααπότην κάτω πλευρά του μπισκότου και αμέσως περιχύνω με ένα κουταλάκι από λίγη σοκολάτα και στρώνω λίγο την επιφάνεια
Χρησιμοποίησα μια απλή συνταγή για εύκολα μπισκοτάκια για να κάνω τις βάσεις ταρτάκια,λίγο καραμελωμένο ζαχαρούχο και σαντιγί και έτοιμα σε πολύ λίγο χρόνο
-Σ’ενα μπολ ανακατεύω καλά με σύρμα όλα τα υλικά εκτός από το βραστό νερό το οποίο όταν αναμειχθούν τα υλικά μου διαλλυω μέσα τον νες καφε(αν βάλω) και το προσθέτω ανακατευοντας λίγο ακόμα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.