Γίνονται σχεδόν πάντα με ξινή μυζήθρα και έχουν πάρει το όνομά τους από την αγνιά τους ζύμη. Η ζύμη πρέπει να κολλά στα χέρια μας και στη λεκάνη στην αρχή
επειδή όλοι αγαπάμε τα τυροπιτάκια. Νομίζω δεν υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσουν τα τυροπιτάκια. παραδοσιακά, με φύλλο σφολιάτας, μεζύμη κουρού, τρίγωνα, στρόγγυλα, στον φούρνο, στο τηγάνι
μαγιάς, και αρχίζουμε να ζυμώνουμεμε κυκλικές κινήσεις, μέχρι η ζύμη να. Ένας πολύ έξυπνος τρόπος να τις φτιάξουμε, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε φύλλο σφολιάτας, και να είναι πολύ αφράτες, είναι να ανοίξουμε δικό μας φύλλο και να τις κάνουμε ρολά
μεζέδες ορεκτικά πίτες σπιτική ζύμη συνταγές τυροπιτάκια φέτα φούρνου Για τη ζύμη. Προσθέτουμε το μπέϊκιν, τη σόδα και το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι συνεχίζοντας να χτυπάμε [αρχικά με το “φτερό” του μίξερ και μετάμε το γάντζο] μέχρι να έχουμε μια αφράτη, εύπλαστη ζύμη
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι να έχουμε μια απαλή ζύμη. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει. ρίχνουμε στην μαγιά τα αυγά και το λάδι, ανακατεύουμε
Τι καλύτερο από το να φτιάξεις σπιτική ζύμη για κρουασάν σοκολάτας εύκολη και αφράτημε μαγιά χρησιμοποιώντας ως οδηγό τη συνταγή που σου παραθέτω στη παρακάτω σελίδα
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι να έχουμε μια απαλή ζύμη. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει. ρίχνουμε στην μαγιά τα αυγά και το λάδι, ανακατεύουμε
Υπέροχα τυροπιτάκιαμε σπιτική ζύμη γιαουρτιού. Μια συνταγή που απαιτεί λίγο από το χρόνο σας αλλά στο τέλος θα σας αποζημειώσει, απολαμβάνοντας εσείς και οι αγαπημένοι σας λαχταριστά τυροπιτάκιαμε εξαιρετική γεύση
Σε ένα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης προσθέτοντας τελευταίο το αλεύρι λίγο λίγο, ανακατεύοντας ώστε να γίνει μια μαλακή σχετικά ζύμη που όμως δεν κολλάει στα χέρια
Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα τυροπιτάκιαμεζύμη κουρού. Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα, αλείφουμεμε τον κρόκο αραιωμένο με λίγο νερό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.