Ένα. κέικ μυρωδάτο από το ξύσμα λεμονιού, θρεπτικό και γευστικό από το αμύγδαλο, και. από το μέλι μαλακό, σιροπιασμένο, ότι πρέπει για ένα γλυκό πρωινό με τους
Μερίδες. Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα χτυπάτε τη κρέμα κάστανου μαζί με το κονιάκ. Με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα χτυπάτε τα ασπράδια μαζί με το αλάτι
κρέμαΓάλακτος χτυπημένης σε παχύρρευστη μορφήΕκτέλεσηΑνακατεύω τη σαντιγί απαλά με τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να ομογενοποιηθούν χωρίς να χάσουν τον όγκο τους
Μειώνουμε τη ταχύτητα σε χαμηλή καιπροσθέτουμε τα αυγά και τους κρόκους, ένα τη φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη και καθαρίζοντας με τη σπάτουλα τα πλαϊνά του μπολ αν χρειαστεί
Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Μεταφέρετε τη ζύμη σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με στρογγυλό άνοιγμα μπροστά και ξεκινώντας από το κέντρο κάνετε ένας σαλιγκάρι το οποίο θα σχηματίζει ένα δίσκο περιμέτρου 24εκ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.