Τούρτα σοκολάτα-πορτοκάλι
Olga's cuisine
Olga's cuisine
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 πιο μικρές που μπορούν άνετα να σερβίρουν 35
  • 18 αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι και τα ασπράδια
  • 300 γρ ζάχαρη άσπρη
  • 150 γρ ακατέργαστη ζάχαρη
  • 150 γρ κακάο κοσκινισμένο
  • 3 κ.γ εκχύλισμα βανίλια ή 6 βανίλιες σκόνη
  • 3 φακελάκια Garni ζαχαροπλαστικής
  • 3 κ.σ κακάο κοσκινισμένο
  • 500 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 λίτρο γάλα
  • 10 κρόκοι αυγών
  • 250 γρ ζάχαρη
  • 50 γρ κορν φλάουρ
  • 50 γρ αλεύρι
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή 5 βανίλιες σκόνη
  • 1 κ.γ εκχύλισμα πορτοκαλιού
  • 1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού
  • Λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής πορτοκαλί σε πάστα
  • 2 φακελάκια Garni βανίλια
  • 400 γρ γάλα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.