Τούρτα σοκολάτας με μπισκοτένια γέμιση & ganache σοκολάτας με oreo
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για μια λαχταριστή τούρτα για όλες τις περιστάσεις
  •  
  • Για το κέϊκ / παντεσπάνι
  • 1 φλ τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 6 κ.σ κακάο σκόνη
  • 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ.γ αλάτι
  • 4 κ.σ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 φλ γάλα
  •  
  • Για τη μπισκοτένια γέμιση
  • 1 φλ τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ψημένο [*]
  • 1/4 φλ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/3 φλ τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/3 φλ τσαγιού καφέ ζάχαρη
  • 4 κ.σ γάλα
  • 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/8 κ.γ αλάτι
  • 1/2 φλ τσαγιού σταγόνες σοκολάτας
  •  
  • Για τη σοκολάτα Ganache
  • 3/4 φλ τσαγιού σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας
  • 1/4 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 18-20 μπισκότα όρεο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.