Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,την μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε κομμάτια και βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα(Δενθέλουμε να πήξει πολύ,ώστε να εισχωρίσει ανάμεσα στα μπισκότα)
Ένα κέικ με εσπρέσο κι ύστερα η φαντασία προχώρησε και πάνω στο κέικ ήρθε και καλοστρώθηκε μια ωραία κρέμαμε μασκαρπόνε (το ιδανικό τυρί για τυραμισού) και
Σκεφτόμουν ότι κάποια στιγμή θα έφτιαχνα μια δόση κρέμας για να την απολαύσω με το κουταλάκι. Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων για τη σημερινή μέρα
Αφού γίνει η κρέμα έξω από την φωτιά προσθέτουμε τη. ελαφρώς επικαλύψτε με μαργαρίνη και. Πάρτε κουταλιές εναλλάξ από την λευκή και από την σοκολατένια κρέμα και βάλτε πάνω από
Για το γλάσο σοκολάτας. Μόλις η κρέμα κρυώσει καλά την απλώνουμε πάνω απο την καρυδόπιτα. Αποσύρουμε απο την φωτιά,προσθέτουμε το κονιάκ και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει
Κέικ με όρεο μπισκότα. ένα μεγάλο μπόλ κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα. αυγά, ένα κάθε φορά, και χτυπήστε μέχρι να απορροφηθούν στο μείγμα
Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε τη σαντιγύ στην κρέμα. Χτυπάμε ελαφρά τα κροκάδια με λίγο από το γάλα και τα ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι το κόρν φλάουρ και τη ζάχαρη
κρακεράκια ή τα πτι-μπερ στο μούλτι και ανακατέψτε με το λιωμένο βούτυρο. την ανάποδη πλευρά ενός κουταλιάς της σούπας τοποθετείστε το μείγμα ομοιόμορφα
Διαλύουμε το ρόφημα σοκολάτας στο γάλα και προσθέτουμε και το σιρόπι καραμέλας. Τέλος στρώνουμε τη σαντιγύ μας απλώνουμε ρευστή καραμέλα εδώ και εκεί και τρίμματα σοκολάτας
Αν βέβαια αντικαταστήσουμε μέρος του γιαουρτιού και της κρέμαςμε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και τη ζάχαρη με κάποιο υποκατάστατο, τότε μπορούμε να μειώσουμε τη θερμιδική αξία στο μισό
Αφράτο και γλυκό ρολό κέικ με γέμιση λευκής σοκολάτας και μασκαρπόνε για να συνοδέψτε το ρόφημα σας. Βάζουμε ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα,να ζεσταθεί
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.