Τούρτα σοκολάτας με βάση από καραμέλα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 750 γρ κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ κουβερτούρα
  • 80 γρ ζάχαρη
  • 6 κρόκοι αυγών
  • 15 γρ φύλλα ζελατίνας (δηλαδή 3 φύλλα των 5 γρ ή 6 των 2,5 γρ.)
  • 120 γρ βούτυρο
  • 180 γρ κρέμα γάλακτος
  • 180 γρ ζάχαρη
  • 120 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ φουντούκια
  • 24 ώρες (για την κρέμα)
  • 4 ώρες (για την τούρτα), Ψήσιμο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.