Τούρτα σοκολάτας -Θεική  !!!!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά-Ingredients
  • Για το παντεσπάνι-For the sponge cake
  • 4 αυγά-4 eggs
  • 150 γρ ζάχαρη-150 gr sugar
  • 150 γρ αλεύρι-150 gr flour
  • 50 γρ κακάο σε σκόνη-50 gr cocoa powder
  • 100 γρ ηλιέλαιο-100 gr sunflower oil
  • 1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
  • Για το σιρόπι-For the syrup
  • 130 γρ ζάχαρη-130 gr sugar
  • 130 γρ νερό-130 gr water
  • 50 γρ κονιάκ-50 gr cognac
  • Για την μους σοκολάτας-For the chocolate mousse
  • 400 γρ κουβερτούρα-400 gr dark chocolate
  • 200 γρ γάλα-200 gr milk
  • 400 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά-400 gr whipping cream 35%fat

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.