180 ο
αέρα Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, κακάο, baking powder, και αλάτι με ένα κουτάλι Σε ένα κατσαρολάκι σε μεσαία φωτιά λιώνουμε το βούτυρο Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει χωρίς να αφήσουμε να βράσει Αφαιρούμε από τη φωτιά και αδειάζουμε σε ένα άλλο μπολ και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς το μίγμα Λαδώνουμε με ένα πινελάκι σιλικόνης τον πάτο από μία φόρμα
Αποτελείται από βάσηbrownie, πραλίνα φουντουκιού μεκαραμελωμένα μήλα, καιμους σοκολάτας γάλακτος. Αφαιρούμε το τσέρκι από την μους σοκολάτας, και το τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, που την έχουμε επάνω σε ταψί
μερικές φρέσκες φράουλες και κομματάκια λευκής σοκολάτας. Για τη βάση (μπισκότο) και το γαρνίρισμα. μέσα στη φόρμα και την αφήνετε μια ώρα περίπου στο ψυγείο να σφίξει
Αποτελείτε από βάσηbrownie, πραλίνα φουντουκιού μεκαραμελωμένα μήλα, καιμους σοκολάτας γάλακτος. Αφαιρούμε το τσέρκι από την μους σοκολάτας, και το τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, που την έχουμε επάνω σε ταψί
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Αν θέλετε μπορείτε να κάνετε και σχέδια με σοκολάτα για διακόσμηση. Διακοσμήστε με ντεκόρ σοκολάτας ή με ροζέτες σαντιγί (μπορείτε επίσης να βάλετε φρέσκα φρούτα, τρούφα, ξηρούς καρπούς κτλ)
Για την γέμιση μους σοκολάτας. Για τη βάση, λιώνουμε το βούτυρο και τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να γίνει μια λεία σος και όταν γίνει αποσύρουμε από τη φωτιά
Μετά το αδειάζετε πάνω από τη ψημένη βάσηbrownie, το απλώνετε ισομερώςκαι την αφήνετε να κρυώσει εντελώς και να σταθεροποιηθεί η επιφάνεια (για καλύτερο αποτέλεσμα ετοιμάστε το γλυκό σας από τη προηγούμενη ημέρα)
Λιώσε τη μαργαρίνη και ρίξ' τη στο μείγμα του μπισκότου, ανακατεύοντας με ένα κουταλάκι για να νοτίσει και πιέζοντας, παράλληλα, στη βάση του ταψιού για να σχηματιστεί ένα ισοπαχές στρώμα
Ένα απλό παντεσπάνι κακάο , σιροπιασμένο με το παραδοσιακό σιρόπι αρωματισμένο με μπράντυ , όπως παλιά , και μια απλή μους λευκής σοκολάτας σε μια αφοπλισικά απλή και γοητευτική εναλλαγή που ετοιμάζεται με λίγο μόνο υλικά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.