Sintayes.gr

Τούρτα με σοκολάτα, πορτοκάλι και μανταρίνι χωρίς ψήσιμο

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Μια συνταγή για μια αφράτη τουρτίτσα με βάση μπισκότων όρεο, γέμιση με άρωμα πορτοκαλιού φέτες μανταρίνια, γαρνιρισμένη με υπέροχη γκανάς σοκολάτας
Για τη βάση
24 μπισκότα όρεο
1/4 φλ τσαγιού λιωμένο βούτυρο
Για τη γέμιση με άρωμα πορτοκαλιού
1 συσκευασία ζελέ πορτοκάλι των 100 γρ 2 κ.γ εκχύλισμα πορτοκαλιού [*]
1/2 φλ τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
2 1/2 φλ τσαγιού σαντιγί
5 μανταρίνια σε φέτες καθαρισμένες χωρίς κουκούτσια [**]
Για την επικάλυψη γκανάς σοκολάτας
1 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης
340 γρ σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας ή σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια
350 γρ καθαρισμένα μανταρίνια
100 γρ ζάχαρη και
3/4 φλ τσαγιού νερό.