Τούρτα με σοκολάτα και πτι μπερ- Chocolate and petit beurre biscuits Cake by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan !
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 γρ ζαχαρούχο γάλα
  • 300 γρ νερό
  • 8 κρόκοι αυγών
  • 80 γρ κορν φλάουρ
  • 200 γρ κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 150 γρ ζαχαρούχο γάλα
  • 100 γρ νέρο
  • 50 γρ κονιάκ
  • ή χυμός πορτοκαλιού
  • 500 gr sweetened milk
  • 300 gr water
  • 8 egg
  • 80 gr cornflour
  • 200 gr cream with 35%
  • 200 gr dark chocolate with 50%
  • 150 gr sweetened milk
  • 100 gr Water
  • 50 gr brandy or orange juice
  • 1/3 of the egg yolks mixture, stir well and pour back in the pot.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.