Τούρτα με καρύδια, κρέμα ζαχαρούχου και γκανάζ σοκολάτας, από το sintayes.gr!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 40 λ ψήσιμο
  • 5 αυγά
  • 200 γρ βούτυρο
  • ½ φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια (ή φουντούκια)
  • 4 κ.σ κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ χυμό λεμονιού
  • 1 φλ τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 ½ κ.σ. σκόνη κακάο
  • 1 ¼ φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 200 ml ζαχαρούχο γάλα
  • 175 γρ ημίγλυκη κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • ¾ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά, κρύα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.