Τούρτα κορμός καλυμμένη με γκανάς σοκολάτας (Video)
Frapedoypoli
Frapedoypoli
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά συνταγής
  • 800 γρ μπισκότα digestive
  • 100 γρ ξηρούς καρπούς καρύδια ή φουντούκια χοντροκομμένα
  •  
  • Για το σοκολατένιo σιρόπι
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 60 γρ κακάο σκόνη
  • 240 ml νερό
  • 150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  •  
  • Σοκολάτα Ganache
  • 120 γρ κρέμα γάλακτος [35% λιπαρά]
  • 120 γρ γλυκόπικρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
  • επιπλέον φουντούκια η καρύδια για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.