Σίγουρα πάντως δεν συγκρίνεται με τον φούρνο. Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Ζυμαρικά με μπρόκολο και αραιή μπεσαμέλ στονφούρνο. Τώρα πώς από μπροκολάκι σαλάτα κατέληξε μπροκολάκι με ζυμαρικά, θα σας γελάσω κύριε πρόεδρε και δεν το θέλω
Τορτελίνιαμε κοτόπουλο στο φούρνο σε υπέροχη κρεμώδη σάλτσα. τορτελίνιαμε γέμιση τυριού. Σε άλλη κατσαρόλα βράζετε σε αλατισμένο νερό το κοτόπουλο ή το ψήνετε στο φούρνο (εκτός αν σας έχει περισσέψει μαγειρεμένο η ψημένο)
λίγη φέτα τυρί τριμμένη με το χέρι. Κόβουμε το κοτσάνι από τις μελιτζάνες τις πλένουμε και τις καθαρίζουμε λίγο από την φλούδα να φαίνονται σαν ρίγες για να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό μας
Τις λατρεύουμε. Συνηθίζουμε να τις απολαμβάνουμε χωρίς φλούδα. Ξεχνάμε, όμως, ότι στην φλούδα βρίσκονται όλες οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα μέταλλα, αλλά και η νοστιμιά
Ποιο παιδικό μουτράκι δεν θα χαμογελάσει με αυτή την συνταγή. Βράζουμε τα τορτελίνια σε αλατισμένο νερό,στο μισό χρόνο απο αυτόν που αναγράφει η συσκευασία
Εάν θέλετε να βράσουν πιό γρήγορα βράστε τα στην χύτρα, με προσοχή στον χρόνο για να μην λιώσουνε. Όσο βράζουν τα όσπρια, προετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, κόβουμε το κρεμμύδι, τα λουκάνικα, τα πράσα, τα μανιτάρια, το σκόρδο, την πιπερόριζα, την πιπεριά και το τσίλι -αφού το ξεσποριάσουμε-
Σήμεραμαγειρέψαμε μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή με τυριά και μπέικον στονφούρνο. Το κλασικό τουρλού ή μπριάμ στην κατσαρόλα το έχουμε δοκιμάσει στο παρελθόν
Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε μία χούφτα τυρί τριμμένο -ανακατεύουμε. Εκτέλεση Πλένουμεμελιτζάνες και κολοκυθάκια τα κόβουμε σε λεπτά μακρόστενα κομμάτια τα αφήνουμε για λίγο στο σουρωτήρι και μετά από λίγο τα αλευρώνουμεμετά τα βουτάμε στο αυγό και τέλος στην φρυγανιά Ζεσταίνουμε λίγο λάδι και τα τηγανίζουμε ελαφρώς και από τις δύο πλευρές προσέχοντας μην αρπάξουν και καούν
Καθαρίζουμε τα φύλλα από το σπανάκι,τα πλένουμε καλά και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμεμε λίγο λαδάκι τα φύλλα από το σπανάκι και τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Το βγάζουμε απο τον φούρνο και μόλις κρυώσει λίγο, είναι έτοιμο να το σερβίρουμεμε λίγο γιαουρτάκι. Σίγουρα θα σας έχει τύχει να αργήσετε το μεσημέρι να γυρίσετε σπίτι και να μην προλαβαίνετε να μαγειρέψετε κάτι καλό (και όχι πεντάλεπτο φαγητό)
Αρχική > Blog > Συνταγές > ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ > ΚΡΕΑΣ > Μπιφτέκια στονφούρνομε πατάτες. Σχεδόν ποτέ δεν θα φάμε το ίδιο φαγητό, αφού πάντα πειραματίζεται, πάντα θα αλλάξει κάτι, θα δοκιμάσει ένα καινούριο λαχανικό που βρήκε στη λαϊκή, ένα καινούριο πιάτο που είδε στο αυστραλιανό Master Chef που λατρεύει
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.