Χοιρινό με Πιπεριές και Γραβιέρα σε Λευκό Κρασί
Σερβίρετε με πατάτες φούρνου. αλάτι και μαύρο πιπέρι. αλάτι και μαύρο πιπέρι. 1 kg άπαχο χοιρινό κρέας. 2 ώριμες ντομάτες. Κόψτε το χοιρινό σε μπουκιές, περίπου 2,5 cm (1 ίντσα). Κόψτε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες, ψιλοκόψτε τις ντομάτες και την γραβιέρα σε κύβους 1 εκ. Σε ένα σκεύος φούρνου με καπάκι τοποθετούμε όλα τα υλικά (κρέας, το κρεμμύδι, τις πιπεριές, τις ντομάτες, το σκόρδο, τυρί), πασπαλίζουμε πάνω από το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι προσθέτουμε το 1,5 φλιτζάνι λευκό κρασί. Καλύψτε με το καπάκι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια έως χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 3 ώρες. Related 1 kg άπαχο χοιρινό κρέας. 2 ώριμες ντομάτες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.