ΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΜΠΕΡΓΚΕΡ (ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ)  //  PANINI SEMIDOLCI PER HAMBURGER
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 10 gr μαγιά μπύρας νωπή,
  • 100 gr νερό χλιαρό,
  • 300 gr αλεύρι Π,
  • 200 gr αλεύρι γοχ,
  • 2 αυγά,
  • 50 gr ζάχαρη κρυσταλλική,
  • 140 gr γάλα φρέσκο πλήρες,
  • 30 gr βούτυρο σε κομματάκια,
  • 6 gr αλάτι θαλασσινό.
  • 10 gr lievito di birra fresco
  • 100 gr acqua tiepida,
  • 300 gr farina
  • 00 di forza,
  • 200 gr farina
  • 140 gr latte fresco intero,
  • 50 gr zucchero semolato,
  • 30 gr burro a pezzetti,
  • 6 gr sale marino

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.