ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ  ♦♦  CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 300 gr αλεύρι γοχ,
  • 120 gr ζάχαρη άχνη,
  • 48 gr κρόκο αυγού
  • 3 μικρά αυγά),
  • 180 gr βούτυρο κρύο,
  • 1 κ καφέ εσσάνς βανίλιας,
  • 1 πρέζα αλάτι.
  • 500 ml γάλα πλήρες φρέσκο,
  • 150 gr κρόκους αυγών (8 μέτρια αυγά),
  • 150 gr ζάχαρη κρυσταλλική,
  • 18 gr άμυλο πατάτας
  • 18 gr άμυλο ρυζιού
  • 2 κ.σ γεμάτη πάστα λεμονιού
  • 220 gr μαρμελάδα λεμόνι.
  • 28 εκ Ανοίξτε την ζύμη σε ενα φύλλο με διάμετρο περίπου
  • 4 εκ μεγαλύτερο απο αυτήν του ταψιού
  • 300 gr di farina
  • 120 gr di zucchero a velo,
  • 48 gr di tuorli
  • 180 gr di burro freddo,
  • 500 ml di latte fresco intero,
  • 150 gr di tuorli
  • 150 gr di zucchero semolato,
  • 18 gr di fecola,
  • 18 gr di amido di riso,
  • 220 gr di marmellata di limoni

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.