Τα Macarons γεννήθηκαν στην Ιταλία από τον σεφ της Αικατερίνης των Μεδίκων το 1533 κατά την διάρκεια του γάμου της με τον Δούκα της Ορλεάνης που έγινε αργότερα Βασιλιάς της Γαλλίας το 1547 γνωστός με το όνομα Ερρίκος ο Β
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Έχει υπέροχη γεύση και ωραία υφή αυτό το παγωτό. Και η φράουλα του ταιριάζει πολύ γι’ αυτό το σερβίρισα μαζί με μια γενναία κουταλιά σπιτική μαρμελάδα φράουλα αραιωμένη με λίγο λιμοντσέλο
Δεν είναι μόνο το αγαπημένο λεμονάκι που ξεχωρίζει σ’ αυτό γλυκό με το αξεπέραστο άρωμά του, είναι και η δροσερή , ελαφριά γιαουρτένια κρέμα του που ετοιμάζεται πανεύκολα χωρίς να χρειάζεται καθόλου μίξερ
Η οξύτητα της ξινής κρέμας και του λεμονιού, και η γλυκιά γεύση του βούτυρου και της καστανής ζάχαρης, ενώνονται σε μία τέλεια ισορροπία σε αυτό το κέικ που είναι το αγαπημένο του ανηψιού μου, Γιάννη
Αφρατο,δροσερο,μυρωδατο κεικ λεμονι γεμιστο με βελουδινη κρεμαλεμονι,καιπασπαλισμενομε μπολικη αρωματισμενη ζαχαρη αχνη ερχεται και δινει την τελεια ισορροπια στο φανταστικο κεικ που σας προσφερω σημερα
Μετά από μια σειρά από γλυκά - υπερπαραγωγές, γλυκά - πειράματακαι γλυκά - κόλαση, ήρθε η ώρα να επιστρέψω σε μια από τις αγαπημένες μου γλυκές κατηγορίες, την κατηγορία γλυκό - απάτη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.