Εδώ, σας δίνουμε μια συνταγή για καπονάτα με πέννες, μελιτζάνες, ελιές και κάπαρη σε σάλτσα. Προσθέτετε τις ελιές, τη κάπαρη και το μαϊντανό και ανακατεύετε
The post Τάρτα caprese με ντομάτα μοτσαρέλακαιβασιλικό appeared first on Sweetly. Caprese λέμε τη θρυλική ιταλική σαλάτα που αποτελείται από φέτες ντομάτας, μοτσαρέλαςκαι φύλλων βασιλικού
Καλύψτε με το ζαμπόν και τη μοτσαρέλα, κομμένα σε φέτες. Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ με νερό και μόλις ζεσταθεί το γάλα προσθέτουμε το ανθότυρο καιανακατεύουμε
βασιλικόςμερικά φυλλαράκια. Αλατοπιπερώνετε τη γέμιση στις φωλιές και περιχύνετε με το υπόλοιπο. Απλώνετε πάνω σε κάθε βάση φετάκια μοτσαρέλας κι από πάνω λίγη σάλτσα
Ψιλοκόβουμε το βασιλικόκαιαφήνουμεμερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. Καθαρίζουμε, πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες, όπως και την μοτσαρέλα
Ραντίτσιο με γκρέιπφρουτ και καπνιστό σολομό. Προηγούμενη συνταγή. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και πρόσθεσέ το. Καραβάκια σικορέ μεκαραμελωμένα καρύδια και ροκφόρ
Ψιλοκόβουμε τα πράσα και τα σωτάρουμε στο ελαιόλαδο. Σερβίρουμεμε τριμμένη γραβιέρα. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμεκαι λίγο πριν σερβίρουμεπροσθέτουμε στην σάλτσα το γιαούρτι και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο
Πάντα ψήνω μπόλικες μελιτζάνες στο γκριλ και τις μοιράζω σε σακουλάκια, τις βάζω στην κατάψυξη για να κάνω κάτι στα γρήγορα αν χρειαστεί, έτσι προέκυψε και αυτός ο νοστιμότατος μεζές
ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ. 500ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΗΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 1 Κ
Από πάνω στρώνετε τα στήθη κοτόπουλου με τη μοτσαρέλακαι την υπόλοιπη σάλτσα, πασπαλίζετε με το ψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό και σερβίρετε ζεστό το φαγητό σας
Έχω κατά καιρούς βάλει αλλαντικό ή ακόμη και κιμά σε κάποια από τις στρώσεις αλλά η απλή εκδοχή με τα τυριά και το βασιλικό νομίζω ότι είναι η καλύτερη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.