Τάρτα oreo με κρέμα βανίλια, και κερασάκια
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά: για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 εκ
  •  
  • Για την τάρτα oreo
  • 350 γρμ μπισκότα oreo με γέμιση κρέμα σοκολάτα, τριμμένα σκόνη
  • 80 γρμ βούτυρο βιτάμ, λιωμένο
  • 2 κουτ σ. γάλα
  •  
  • Για την κρέμα βανίλια
  • 400 γρμ γάλα πλήρες
  • 200 γρμ κρέμα γάλακτος
  • 1 βανίλια φασόλι
  • 5 κρόκους 120 γρμ ζάχαρη
  • 50 γρμ κόρν φλάουρ
  • 30 γρμ αλεύρι
  • 2 φύλλα ζελατίνας (3,5 γρμ περίπου)
  • 300 γρμ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  •  
  • Για την σάλτσα κερασάκια
  • 400 γρμ κόκκινα γλυκά και σφιχτά κεράσια
  • 100 γρμ ζάχαρη
  • 15 γρμ κορν φλάουρ
  • 2 κουτ σ. χυμό λεμονιού
  • 1 βανίλια 2 κουτ σ. λικέρ μαρασκίνο
  • 1 φύλλο ζελατίνα (1,6 γρμ.)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.