Τάρτα  με σοκολάτα, πραλίνα και καραμελωμένα μήλα, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για την βάση μπισκότου
  • 60 γρμ δημητριακά, κορν φλέικς ολικής αλέσεως προτιμήσεώς σας
  • 150 γρμ μπισκότα digestive ολικής αλέσεως
  • 70 γρμ βούτυρο λιωμένο, (πλάκα όχι soft)
  • 1 κουτ σ. μέλι
  •  
  • *Καραμελωμένα φουντούκια
  • 180 γρμ φουντούκια ψημένα
  • 100 γρμ ζάχαρη
  •  
  • Για την επίστρωση, πάστα πραλίνα φουντουκιού
  • 60 γρμ δημητριακά, κορν φλέικς ολικής αλέσεως προτιμήσεώς σας
  • 100 γρμ κουβερτούρα πραλίνα φουντουκιού, ψιλοκομμένη
  • 1 κουτ σ. πραλίνα φουντουκιού, (μερέντα) σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κουτ σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κουτ σ. γάλα ζεστό
  • 80 γρμ καραμελωμένα φουντούκια, ψιλοτριμμένα*
  •  
  • Για την γέμιση, καραμελωμένα μήλα
  • 3 μήλα σκληρά
  • 3 κουτ γλ. χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουτ γλ. κανέλα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 3 κουτ σ. μαύρη ζάχαρη, υγρή
  • 2 κουτ σ. καλές βούτυρο
  • 1 κουτ σ. μαύρο ρούμι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.