Τάρτα με λεμόνι και λευκή σοκολάτα/White Chocolate-Lemon Tart
COOKANDFEED
COOKANDFEED
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • χρειαζόμαστε
  • για την κρέμα
  • 2 αυγά 2 κρόκους αυγών
  • 130 γρ ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού
  • 125 ml χυμό λεμονιού
  • 90 γρ λευκή σοκολάτα
  • 150 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • για τη ζύμη
  • 220 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 20 γρ άχνη ζάχαρη
  • 15 γρ corn flour
  • 170 γρ κρύο βούτυρο
  • 1 κουταλιά λευκό ξύδι
  • 60 γρ λευκή σοκολάτα
  • 2-3 κουταλιές χοντροτριμμένο αμύγδαλο
  • 1 κουταλάκι μαρμελάδα
  • we need
  • for the filling
  • 2 eggs
  • 2 egg yolks
  • 4 1/3 oz sugar
  • 2 tsps lemon rind
  • 4 oz lemon juice
  • 3 oz white chocolate
  • 5 oz whipping cream (35 %)
  • for the dough
  • 7 1/3 oz all purpose flour
  • 2/3 oz icing sugar
  • 1/2 oz corn flour
  • 5 2/3 oz cold butter, cubed
  • 1 Tbsp white vinegar
  • 2 oz white chocolate
  • 2-3 Tbsps almonds, coarsely chopped
  • 1 tsp jam

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.