Αφήνουμετηνκρέμα να κρυώσει, ανακατεύοντας κάθε τόσο. Βουταμεμεσα το στομιο καιπαταμε να βαλουμεμεσαστην ζυμη την κρεμα σαν μια ΕΝΕΣΗ σε κανονικες αποστασεις
Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο με έναν πλάστη και βαλτε επανω τηνκρέμα (εγω εβαλα μισο κρεμα βανιλια, στην βανιλια εβαλα και σοκολατα τριμμενη, μισο παπαρουνοσπορο και πανω στην παπαρουνα ,τριμμενη αμυγδαλόπαστα)
Παίρνουμε κουταλιές απότηνκρέμα μας καιγεμίζουμετις τάρτες μας. Αν θέλουμε να έχουμε για περισσότερες μέρες τραγανές τάρτες, τότε μπορούμε να ψήσουμετις τάρτες μας και να τιςφυλάξουμε αεροστεγώς σε κουτί και να φτιάξουμετηνκρέμακαι να τηνέχουμε στο ψυγείο
Βγάζουμεαπό το μίξερ τη σαντιγί καιτηναφήνουμεστην άκρη καιβάζουμε μέσα στο μπολ του μίξερ, το τυρί, το φυστικοβούτυρο καιτην άχνη και τα χτυπάμε λίγα λεπτά να γίνει ομοιόμορφη η κρέμα αυτή
Ρίχνουμε μια στρώση χαλβά ,συνεχίζουμεμε τα φρούτα- ακτινίδια, φράουλες ,φρούτα δάσους, πάλι χαλβά και πάλι φρούτα, τελειώνουμεμε ένα στρώμα χαλβά που το ισιώνουμεμε τη ράχη ενός βρεγμένου κουταλιού
Βαζομε σε ενα μεγαλο μπωλ τα αυγα μετην ζαχαρη,το ξυσμα ,τις βανιλιες και τα χτυπαμε καλα ν ασπρισουν και ν αφρατεψουν, ριχνομε το λαδι, χτυπαμε συνεχεια δεν σταματαμε, ριχνομε τα γιαουρτακια, το μπεικιν, μολις ενωθουν τα υλικα σταματαμε το χτυπημα καιριχνομε σαν βροχη τα κομμενα φυλλα μεσα στο μιγμα
Σταματώ το μίξερ και ανακατεύω με τη σπάτουλα το μείγμα μήπως υπάρχει αλεύρι που δεν έχει ανακατευτεί ή ανακατεύω το αλεύρι, αφού έχω σταματήσει το μίξερ, με τη βοήθεια μιας σπάτουλας με προσοχή από κάτω προς τα πάνω, κυκλικά
Τραβάμε τη μεμβράνη απο την κρεμα, τηνανακατεύουμε λιγο με το σύρμα για να γίνει λεια καιΡίχνουμεμε ενα κουταλι της σούπας κουταλια- κουταλια, απότηνκρέμα στο βούτυρο χτυπωντας παντα και να έχουμε μια αφράτη ομοιόμορφη κρεμα βουτύρου
Για τηνκρέμα. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί. Βαζουμε τη σοκολατα σε μπεν μαρι, να λιώσει, καιανακατεβουμε συχνα να μην κολλησει,ριχνουμεκαιτηνσαντιγυ,καιανατατεβουμε,συνεχως
μια κρέμα Μόρφατ μεταλλικό κουτί,. Ανακατεύουμε τα σιμιγδάλια με το μπέκιν ,τηνζάχαρη,την μαστίχα την σόδα ,την βανίλια,τον χυμό πορτοκαλιού,και το νερό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.