Τάρτα με γλυκιά κολοκύθα
delightful area
delightful area
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1200-1500 γρ κολοκύθα
  • 1/2 φλ τσαγιού καστανή ή μαύρη ζάχαρη
  • 1/3 φλ τσαγιού ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  • 1 κ γλυκού κανέλα
  • 1/2 κ γλυκού αλάτι
  • 1/2 κ γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
  • 1/4 μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κ γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
  • 2 αυγά μεγάλου μεγέθους
  • 350 ml γάλα εβαπορέ
  • σαντιγύ
  • 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ βούτυρο
  • 1 κ σούπας ζάχαρη
  • 1 κ γλυκού αλάτι
  • 40-60 γρ νερό κρύο (από το ψυγείο)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.