Όταν η ζωή σου δίνει ροδάκινα , κοίτα να τα απολαύσεις φρέσκα και ζουμερά και τα υπόλοιπα κάνε τα τάρταμεκρέμα και ροδάκινα…Χαριτολογώ βεβαίως , βεβαίως αλλά η τάρτα αυτή είναι καταπληκτική και αξίζει για χάρη της να θυσιάσουμεμερικά ροδάκινα και τα φτιάξουμε γλυκό
Τάρτα oreo. Δοκιμάστε αυτήν την υπέροχη δροσερή τάρταμε μπισκότα oreo, αφράτη κρέμα βανίλιας, και με επικάλυψη από σάλτσα με ολόκληρα κερασάκια, και σαντιγί
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Μια ανάλαφρη, δροσερή και πεντανόστιμη τάρταμε μπισκοτένια βάση oreo και λιωμένης σοκολάτας, γέμιση κρέμας τυριού, γαρνιρισμένη με φρέσκες φράουλες και σοκολάτα
Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο, το ζαχαρούχο γάλα, το μέλι και τη κρέμα γάλακτος και το ζεσταίνετε, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα
Αποτελείται από ΜΙΑ στρώση βουτυρένιας σφολιάτας, λαχταριστή κρέμα βανίλιας {γνωστότερη σαν crème anglaise με μια μικρή παραλλαγή}, φράουλες φυσικά {αφού πρόκειται για τάρτα φράουλας} και ένα πεντανόστιμο ελαφρύ ζελέ φράουλας on top
Μια υπέροχη τάρτα, με μπισκοτένια βάση με όρεο και μια τέλεια σοκολατένια κρέμα, σαν παχιά μους σοκολάτας, καλυμμένη με μια στρώση σαντιγί και πασπαλισμένη με τρούφα ή ξύσμα σοκολάτας
Νόστιμη και εμφανίσιμη τάρταμε σμέουρα ή βύσσινα. Για την κρέμα. Πρώτα κανουμε την κρεμα. Βαζουμε το γαλα με το ανθος αραβοσιτου να βράσει και να έχουμε μια κρεμα, οταν κρυωσει λιγο ριχνουμε το γιαουρτι, την βανιλια, τον χυμο και την αχνη
Μια τάρταμεκρέμα λεμονιού, νόστιμη και αρωματική. Η φτωχή μου λεμονιά που μετά δυνατό αέρα το χειμώνα έσπασε στη μέση και έμεινε μισή, συνεχίζει να κάνει το θαύμα της
Φτιάχνω γλυκά ψυγείου , το απολαμβάνουμε σκέτο , δροσερό και ζουμερό , φτιάχνω το κλασικό γλυκό του κουταλιού που συνοδεύει το παγωτό βανίλια με τον καλύτερο τρόπο , φτιάχνω κι αυτή την κερασόπιτα με μια βάση τάρτας αφρατούλα και νοστιμούλα και μια κρέμα , υπέροχη και βελούδινη (που θυμίζει πολύ τη μπουγάτσα)
Παράλληλα θρυμματίζουμε καλά τα τυριά, τα ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε μαζί με την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν
Πάμε για την κρέμα τώρα. Σ’ ένα μπολ χτύπησε καλά το βούτυρο με τις ζάχαρες. για την κρέμα. Αυτό θα σου πάρει μόλις μερικά λεπτά ανακάτεμα, κι ύστερα η κρέμα θ’ αρχίσει να σφίγγει
Ταράζουμε τακτικά με τον αυγοδάρτη για να μη σβολιάσει η κρέμα μας. Γι' αυτό κι εγώ ετοίμασα μια ωραία φραουλένια τάρτα όλο γεύση και άρωμα μιας που οι φραουλιές ξεκίνησαν να βγάζουν ζουμερούς καρπούς
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.