Καφές ελληνικός, καφές γαλλικός ή αλλιώς βραστός, καφές στιγμιαίος και αργότερα εσπρέσο, καπουτσίνο, καφές με σοκολάτα γιατί όταν είσαι "σκληροπυρηνικός" του καφέ όπως εγώ δεν αντέχεις τον καφέ με γεύση μπισκότο, με γεύση καραμέλα ή οτιδήποτε άλλο
Σερβιρουμε αν θελουμε με παγωτο καιμακι η γλυκο του κουταλιου βυσσινο που του παει πολυ. σ βουτηρο. Χτυπαμε στο μιξερ τα αυγα μαζι με τη ζαχαρη καλα να αφρατεψουν
Τυλίγουμε ώστε να σχηματιστεί ένα ρολό και το αφήνουμε λίγο στην άκρη για να κρυώσει. Αφράτο και γλυκό ρολό κέικ με γέμιση λευκής σοκολάτας και μασκαρπόνε για να συνοδέψτε το ρόφημα σας
Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη άχνη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνουν σαντιγύ. Προσθέτουμε τα γάλατα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3 λεπτά. Ρίχνουμε την μερέντα και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη μέχρι να ανακατευτεί καλά. Βάζουμε για 6-8 ώρες στην κατάψυξη και σερβίρουμε 1 γάλα ζαχαρούχο
Η μητέρα μου χτυπούσε αυτή τη βουτυρόκρεμα με ξύλινη κουτάλα σε πορσελάνινη γαβάθαγια πολλή ώρα. Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων γιατη σημερινή μέρα
τρούφα,τριμμένη κουβερτούρα ή τριμμένοι ξηροί καρποί για το γαρνίρισμα. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,τηνζάχαρη,την μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε κομμάτια και βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα(Δεν θέλουμε να πήξει πολύ,ώστε να εισχωρίσει ανάμεσα στα μπισκότα)
Με ένα κουτάλι γεμίστε την μπαγκέτα με το ντιπ τόνου πουθα έχετε φτιάξει. Αν θέλετε βάλτε και αυγουλάκι μέσα βραστό να γίνει σαν το κλασικό ρολό, μόνο που εσείς θα του δώσετε σχήμα στρογγυλό
Ποσότητα γάλατος για τις κρέμες στιγμής [σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία]. Μια συνταγή για ένα νόστιμο γλυκό με βάση μπισκότου, φουντουκιού και σοκολάτας, με γέμιση κρέμα βανίλιας και γλάσο καραμέλας
Στολίστε το κάθε κομμάτι πουθα κόψετε με μισή ψίχα καρυδιού. Χτυπήστε το προσθέτοντας γάλα τόσο, όσο χρειάζεται, για να γίνει μια κρέμα που να μπορεί εύκολα να απλώνεται
Μία συνταγή για σοκολατάκια, μία με το λικέρ που ανέφερα παραπάνω (αυτή θα είναι πολύ νοσταλγική υποψιάζομαι), αλλά για αρχή, μία συνταγή βγαλμένη από ΤΟ τετράδιο (ξέρετε, αυτό με όλες τις μαγικές μαμαδοσυνταγές που κρύβουν όλη μου την παιδική ηλικία
Βάλτε την ζελατίνη σε χυμό πορτοκαλιού και το αφήνουμε γιαπερίπου δέκα λεπτά. Το πορτοκάλι περιέχει οξέα πουθα ενισχύσουν την κρέμα από την ανάμειξη με το χυμό, οπότε αν δεν
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.