Προσθέτουμε το γιαούρτι το σπορελαιο και το γαλα καιχτυπάμεγια λίγο ακόμη. Ρίχνουμε τις πιπεριές,το κιτρινο τυρι , τα αλλαντικά,τις ελιές ,το αλάτι και σιγα σιγα το αλεύρι
Τα ψωμάκια αυτά μπορείτε να τα φτιάξετε στα γραμμάρια που σας προτείνω παρακάτω στη συνταγή, αλλά μπορείτε να τα κάνετε και λίγο μεγαλύτερα, γιατί έτσι αποτελούν μιά εξαιρετική λύση για το καθημερινό κολατσιό των παιδιών στο σχολείο ή το βραδινό sandwich-άκι
Στη σημερινήσυνταγή -που έφτασε στα χέρια μου την περασμένη εβδομάδα μαζί με ένα καλό κομμάτι ντόπιας φέτας από αιγοπρόβειο γάλα για να τη δοκιμάσω- το υγρό της ζύμης είναι γάλα με νερό και έτσι είναι πιο πλούσια θα λέγαμε
Ευχαριστώ αδερφάκι και Χρόνια πολλά γιασήμερα. Να το πάρω σαν υπονοούμενογια δίαιτα. θα μπορούσα να γράφω για ώρες ατελείωτες τι έχει αλλάξει μέσα μου και γύρω μου τον χρόνο αυτό
Ο λόγος που σας την προτείνω είναι καταρχήν γιατί είναι πραγματικά μιά πολύ ωραία ζύμη (γιατί η γέμιση είναι θέμα γούστου και φαντασίας), αλλά αυτό που με εντυπωσίασε και μου άρεσε πολύ είναι η εικόνα
Ευχαριστώ πολύ τον Αντώνη Κοροτσάκη για την καταπληκτική αυτή συνταγή. Ένα βραδάκι και ενώ χάζευα σε μια μαγειρική ομάδα του facebook,έπεσα επάνω στην ανάρτηση της φίλης Μαργαρίτας με αυτό το καταπληκτικό
Βουτυρώνουμε το ταψάκι για μάφινς, γεμίζουμε τις υποδοχές με ένα κουτάλι γιατί η ζύμη είναι μαλακή. Σε ένα μπόλ χτυπάμεμε το σύρμα τα αυγά με το γάλα, και το λάδι
Tυρόψωμο στριφτό για καλό μήνα. Την ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο με τα χέρια μας, την λαδώνουμε καλά καικάνουμε στο κέντρο μία τρύπα με τα δάχτυλά μας καιχαράζουμε από το κέντρο προς τα έξω
για να μην χυθεί η γέμιση) καιμε τα δάχτυλά μας, βρέχουμε ελαφρά το. Χωρίς τη φασαρία της ζύμης, το πιτσορολό, όπως το λέει η κόρη μου, είναι ιδανικό για μπουφέ, αλλά και παιδικά πάρτυ
Το απόλυτο σνακγια πάρτυ και γιορτές. Μια πανεύκολη συνταγήγια μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και τα ζυμώνουμε. για τα μπιφτέκια. Παίρνουμε ενα ενα το κάνουμε μπάλα,το βάζουμε πάνω σε ενα κομμάτι λαδόκολλα καιμε το χέρι μας το πατάμε μέχρι να λεπτύνει αρκετά(όσο ένα πιάτο πάστας)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.