Προσθέτουμε τα γιαούρτια, το αλεύρι, το αραβοσιτέλαιο, το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά. Υλικά για 2-4 άτομα. 2 στραγγιστά γιαούρτια. Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα. gr Υλικά για 2-4 άτομα. 2 στραγγιστά γιαούρτια
Βγάζουμε την ψίχα με κουτάλι και την αναμειγνύουμε με δεκάδες πιθανά υλικά, όπως ξίδι, κρεμμύδι, σκόρδο, σουσάμι, ταχίνι, γιαούρτι, φρέσκα μυρωδικά, μουστάρδα, μαγιονέζα ΄ή ό,τι άλλο μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ΄ή μας φανεί ενδιαφέρον εκείνη τη στιγμή
Βουτυρώνουμε το ταψάκι για μάφινς, γεμίζουμε τις υποδοχές με ένα κουτάλι γιατί η ζύμη είναι μαλακή. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, και τα αφήνουμε σκεπασμένα για 15 λεπτά
Τα ψωμάκια αυτά μπορείτε να τα φτιάξετε στα γραμμάρια που σας προτείνω παρακάτω στη συνταγή, αλλά μπορείτε να τα κάνετε και λίγο μεγαλύτερα, γιατί έτσι αποτελούν μιά εξαιρετική λύση για το καθημερινό κολατσιό των παιδιών στο σχολείο ή το βραδινό sandwich-άκι
Για δοκιμάστε τη σε αυτό το μέγεθος και ίσως φτάσει για δύο. Ιδανική για παιδικά πάρτυ, αλλά και για Σαββατόβραδα με φίλους, καθώς και για βραδιές με κρίσιμους αγώνες ποδοσφαίρου
Ευχαριστώ πολύ τον Αντώνη Κοροτσάκη για την καταπληκτική αυτή συνταγή. 1 φακελάκι κρέμα στιγμής ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ. 1 φακελάκι κρέμα στιγμής ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ
Έτσι και τώρα μου έδωσε ευχαρίστως τη συνταγή για τα πεντανόστιμα τυροπιτάκια της. Ας δούμε λοιπόν τα πιο νόστιμο φύλλο για τυροπιτάκια (και όχι μόνο) φούρνου
Πολύ ωραίο φύλλο, τραγανό, κατάλληλο για τυρόπιτες, αλλά και όποια άλλη πιτούλα θέλουμε. Χτυπάμε το γιαούρτι με το αυγό ελαφρά και το προσθέτουμε στο μείγμα
Όχι τόσο για το γλυκό, αλλά για το τέλος του σχολείου και την αρχή των διακοπών. Περιχύστε τα μπισκότα με τη κρέμα, αλλά σιγά-σιγά, για να μη σας σηκωθούν
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 5 λεπτά το νερό,την ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μέτριο βουτυρωμένο ταψάκι(33χ28 εκ περίπου) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου(βυθίζουμε ένα μαχαίρι στην καρυδόπιτα,το οποιο πρέπει να βγει στεγνό). Η βάση είναι από την κλασσική συνταγή για καρυδόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου 6 αυγά 1 φλ τσαγιού ζάχαρη
Αν δεν έχετε πολλά άτομα στο τραπέζι σας μπορείτε να κρατήσετε την 2η στην κατάψυξη για μια άλλη φορά φτάνει να έχετε χρησιμοποιήσει νωπή σφολιάτα. προσθέτουμε το αλεύρι και αφήνω για 1΄στην φωτιά. σιγοβράζουμε για 2΄ και μετά αφήνουμε να κρυώσει. Ψήνουμε στου 200 βαθμούς για 35' αφού αλείψουμε με αυγό
Μια άλλη εκδοχή για τις αγνιόπιτες. Στη σημερινή συνταγή -που έφτασε στα χέρια μου την περασμένη εβδομάδα μαζί με ένα καλό κομμάτι ντόπιας φέτας από αιγοπρόβειο γάλα για να τη δοκιμάσω- το υγρό της ζύμης είναι γάλα με νερό και έτσι είναι πιο πλούσια θα λέγαμε
Συνταγέςγια λαχταριστά finger food. Επειδή μας ζητάτε συνεχώς ιδέες για πάρτι,αποφασίσαμε να σας συγκεντρωσουμε μερικές από τις ιδέες μας μαζί σε ένα άρθρο
Tυρόψωμο στριφτό για καλό μήνα. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ρίχνουμε μπόλικο σουσάμι και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 200 βαθμούς για 40 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα
Περιχύνουμε τις πατάτες(θα πρεπει να σκεπαστούν με το ζουμί,αλλιως προσθέτουμε λίγο νεράκι),αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμους για 1 ωρα περίπου 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες
Σχόλια
ειρήνηταμπουράκη
Οτι να ναι
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.