Αυτά για τη κατάψυξη τροφίμων τα ξέρατε. Όλοι καταψύχουμε τρόφιμα τα οποία μας έχουν περισσέψει για να τα καταναλώσουμε αργότερα, όποτε τα ξαναχρειαστούμε
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε τα περισσεύματα την ίδια μέρα, τα ψιλοκόβουμε, τα βάζουμε σε σακουλάκι τροφίμων ή τάπερ, γράφουμε την ημερομηνία και τα χρησιμοποιούμε μέσα στην βδομάδα, όποτε χρειαστεί
Δεν απαιτεί τη χρήση νερού, όπως γίνεται κατά το βράσιμο, με αποτέλεσμα τη διατήρηση των υδατοδιαλυτών βιταμινών των τροφίμων (όπως η βιταμίνες συμπλέγματος Β και η βιταμίνη C), που υπό άλλες συνθήκες θα απομακρύνονταν μέσω του νερού
Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο επεξεργαστή τροφίμων (μίξερ) το αλεύρι, το γάλα με τη μαγιά και τη ζάχαρη, τη λιωμένη φυτική μαργαρίνη, το αλάτι και τις βανίλιες
Κόβουμε ένα κομμάτι στο μέγεθος ενός μέτριου πορτοκαλιού, το βάζουμε σε ένα πλαστικό σακουλάκι τροφίμων και το φυλάμε στο ψυγείο για το επόμενο ζύμωμα*
Λιώνουμε και την λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμμάτων, την βάζουμε σε μια σακούλα κορνέ ή σακουλάκι τροφίμων με zip lock, και κόβουμε μια πολύ μικρή τρύπα με το ψαλίδι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.