Σπιτικό τουρσί
delightful area
delightful area
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1/2 κιλό κουνουπίδι
  • 3 καρότα
  • 2 πιπεριές πράσινες ή κέρατο
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • 1 λίτρο νερό
  • 600 γρ αλάτι ημίχονδρο
  • 300 ml ξίδι
  • 70 γρ ζάχαρη
  • 2 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα ελαφρά πατημένες
  • 1 κ γλυκού μπαχάρι σε σκόνη
  • 1 κ γλυκού θυμάρι ξερό
  • 1 κ γλυκού πιπέρι ολόκληρο
  • 1/2 λίτρο νερό με το αλάτι, ανακατεύουμε και μόλις πάρει βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.