Γενικά το μυστικό για να μην βγει σκληρό τοπαγωτό είναι να χτυπηθεί πολύ καλά η σαντιγί. Μόλις παγώσει σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε -προαιρετικά- με σιρόπι σοκολάτας ή άλλο της αρεσκείας μας ή ξηρούς καρπούς
Γενικά το μυστικό για να μην βγει σκληρό τοπαγωτό είναι να χτυπηθεί πολύ καλά η σαντιγί. Όλα τα υλικά να μείνουνστο ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν την παρασκευή
Βάζουμε σε μια στρώση όλα τα θρυματισμένα μπισκότα και τέλος στρώνουμεαπό πάνω τα υπόλοιπο παγωτό. Με μίξερ χειρός χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί και λίγο λίγο προσθέτουμετο ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια παχιά κρέμα
Βάζουμετοπαγωτό μας σε μπολ σκεπασμένο ή τάπερ και τοβάζουμε κατάψυξη. Είναι έτοιμο, τοβάζουμε σε μπουκάλια γυάλινα ή σε μπουκάλια από κέτσαπ και τοβάζουμεστο ψυγείο
ΥΛΙΚΑ. Μου φαίνεται τόσο μαγικό πως από τόσο απλά και ταπεινά υλικά, όπως το αλεύρι, το νερό και η μαγιά, παρασκευάζεται η βάση της διατροφής του ανθρώπου
Μιλφέιγ της στιγμής, μεέτοιμα σφολιατίνια. Χτυπάμε σε σαντιγί και την κρέμα γάλακτος. Ένα πανεύκολο και γρήγορο γλυκό που αρέσει πολύ και με ελάχιστη ώρα στην κουζίνα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.