Σπιτικός Γύρος (Shashlyk Po-Karski)
Spoons.gr
Spoons.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 800 g με το κόκαλο ή
  • 550 g χωρίς αυτό
  • αλάτι
  • 2 κ.σ μπράντυ
  • 2 κ.σ ερυθρό κρασί
  • 300 g μικρές μελιτζάνες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 50 g ελαιόλαδο
  • 150 g ντομάτα ξεφλουδισμένη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.