Φτιάξτε ένα υπέροχο σπιτικό λικέρ λεμόνι και αρωματίστε με αυτό τα γλυκά και τα παγωτά σας. Χρησιμοποιώντας ένα τουλπάνι ή φίλτρο γαλλικού καφέ, φιλτράρουμε το λικέρ λεμόνι 4-5 φορές ή μέχρι να γίνει διαυγές
Η αλήθεια είναι πως στο σπιτικό ψωμί έχω μιά αδυναμία. Μου φαίνεται τόσο μαγικό πως από τόσο απλά και ταπεινά υλικά, όπως το αλεύρι, το νερό και η μαγιά, παρασκευάζεται η βάση της διατροφής του ανθρώπου
Αν και παλαιότερα δεν μου άρεσαν τα λικέρ, τα τελευταία χρόνια έχω "κολλήσει". Μόλις περάσουν οι 24 ώρες, στραγγίζουμε καλά το λικέρ (στο σουρωτήρι ή σε τουλπάνι)
Προσφέρετε στον εαυτό σας τα κατάλληλα καύσιμα για την ημέρα με ένα επιδόρπιο γιαουρτιού ( yogurt parfait) που μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι
Σήμερα έχουμε πρόταση λικέρ. Όταν μείνει το διάστημα που πρέπει για να γίνει το λικέρ, στραγγίζουμε καλά τα φύλλα από τη μέντα μας και συνεχίζουμε τη διαδικασία σύμφωνα με την εκτέλεση της συνταγής μας
Άρωμα Κέρκυρας στο ποτήρι μας με καρπό από την παραλία Τραγάνας του Ν. Φθιώτιδος. Καταρχήν να ευχαριστήσω το φίλο Αντώνη για την ευγενική του διάθεση να μας το φτιάξει
Το παγωτό είναι παγωμένο γλύκισμα, το οποίο φτιάχνεται συνήθως από κρέμα και γάλα. Το παγωτό χωρίς γάλα ονομάζεται γρανίτα, και καλύπτει συνήθως τις γεύσεις φρούτων, όπως λεμόνι ή βερίκοκο
Το αφήνουμε κλειστό για δύο εβδομάδες ακόμη ή και μία στο ίδιο μέρος και στη συνέχεια κάνουμε μετάγγιση του λικέρ μας, σουρώνοντάς το, στα μπουκάλι μας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.