Σπιτικά Croissants για πρωινό?
madameginger.com
madameginger.com
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Σπιτικά Croissants
  • Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος Αναμονής : 1,5 ώρα , Χρόνος Ψησίματος: 15 λεπτά Υλικά
  • 80 γρ βούτυρο 82% λιπαρά
  • 20 γρ μαργαρίνη soft
  • 350 γρ γάλα φρέσκο πλήρες
  • 170 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 5 γρ μαχλέπι, σε σκόνη, λίγη μαστίχα σκόνη
  • 120 γρ αυγά
  • 1 μπατόν βανίλιας
  • 24 γρ μαγιά ξηρή (3 φακελάκια) ή 75 γρ μαγιά νωπή
  • 780 γρ αλεύρι σκληρό
  • 1 αυγό, λίγο γάλα, καστανή ζάχαρη και κανέλα για την επάλειψη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.