Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο από αλεύρι Ζέας
Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές
Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 700 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας)
  • 13 γρ αλάτι 2 κ.γ (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
  • 100 γρ ελαιόλαδο
  • 310 γρ νερό
  • 20 γρ ξύδι
  • 1.1 κιλό σπανάκι ώστε καθαρισμένο να μείνει περίπου 1 κιλό -
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
  • 2 μικρά βιολογικά (μόνο το λευκό μέρος)
  • 4-6 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 30 γρ άνηθο (περίπου μισό ματσάκι χωρίς τα κοτσάνια)
  • 10 γρ μαϊντανό
  • 50-70 γρ Ελαιόλαδο
  • Αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
  • 4. Μετά από 3
  • 10. Το λαδώνουμε ελαφρώς
  • 180 βαθμούς για
  • 30-35 λεπτά έχουμε το νου μας, ίσως βέβαια να χρειαστεί και λίγο παραπάνω ψήσιμο, θα το δείτε

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.