Σπανακόπιτα με φέτα, πράσο και μυρωδικά (classic Greek spinach pie with feta cheese)
Foodaki
Foodaki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες ή χωριάτικο
  • 700 γρ σπανάκι κατεψυγμένο
  • 300 γρ φέτα
  • 1 πράσο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ.γλ δυόσμο ξερό
  • 1/2 ματσάκι άνηθο (φρέσκο) ψιλοκομμένο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό (φρέσκο) ψιλοκομμένο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 κ.γλ μοσχοκάρυδο
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 αυγό, χτυπημένο
  • 100 ml ελαιόλαδο + όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων
  • 400-500 gr filo pastry
  • 700 gr frozen, ready-to-cook, spinach
  • 300 gr authentic Greek feta cheese (don't even bother with anything else!)
  • 1 leek
  • 4 spring onions
  • 1 tsp dry mint
  • 1/2 bunch fresh dill
  • 1/2 bunch fresh parsley
  • 1/2 tsp ground nutmeg
  • salt, pepper to taste
  • 1 vegetable stock cube
  • 1 egg, beaten
  • 100 ml olive oil, plus some more for greasing the filo sheets

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.