Τοποθετισα και τις αλλες φετες ψωμιου απο πανω τις εβρεψα και αυτες με το υγρο μειγμα, εριξα το υπολιπα τυρια καιμερικα κομματια απο το μπεικον,και τελος εριξα ολο το υγρο μειγμα απο πανω να παει παντου
Φωλίτσες μεψωμίτουτοστ, μπέικον καιτυρί. Μπορούμε να γεμίσουμε αντί για μπέικον, με λουκάνικο ή ότι αλλαντικό έχουμε σαλάμι, γαλοπούλα και όποιο τυρίθέλουμε
Ψιλοκόψτε κομμάτια το μπέικον και τσιγαρίστε λίγο, ρίξτε επάνω στο ψωμί, τρίψτε και τις βρασμένες πατάτες με τον τρίφτη απο πάνω, προσθέστε αρκετό τυρί γκούντα και λίγο από το σκληρό τυρί Δανίας
Κόβετε την κάθε φέτα στα τέσσερα, στρώνετε με το μισό ψωμί ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος ή πυρέξ, ρίχνετε απο πάνω το μείγμαμε το μπέικον τα μανιτάρια και το μισό τυρί
Σε ταψάκι που έχουμε λαδώσει καλά και σε όλες τις επιφάνειες του, απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας το τρυπάμε μ ένα πιρούνι να μην φουσκώσει και το ψήνουμε έως ότου ροδίσει
Στρώνουμε από πάνω τις τριμμένες πατάτες ομοιόμορφα και αμέσως από πάνω τυρί τριμμένο. τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι άλλο διαθέτουμε στο ψυγείο μας
τριμμένο τυρί στην άκρη, ρίχνετε το υπόλοιπο στο μείγμα αυγών και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθεί. τριμμένο τυρί τσένταρ ή γραβιέρα επιλογής σας, ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει
Ενα διαφορετικό ψωμάκι, χωρισμένο ηδη σε φετες και νοστιμισμένο με λιαστή ντομάτα, βασιλικό, μπεϊκον και τυρι που λιώνει (στην συγκεκριμένη περίπτωση τυρί γκούντα)
* Σε ξένα site στη συνταγή προτείνεται αντί για βούτυρο να αλείφουμε εσωτερικά ή εξωτερικά το τοστμεμαρμελάδα της αρεσκείας μας καιμετά κανονικά αβγό, φρυγανιά κ
τυρίΈμενταλ τριμμένο. τυρί Ένταμ τριμμένο. Υπέροχο ζεστό σουφλέ με λιωμένα τυριά με ζαμπόν και μπέικον για να το απολαύστε για πρωινό αλλά και γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια καιτους καλεσμένους σας
Αν θέλετε να βάλετε κρεμμύδι το πρόσθετε μαζί με την πάπρικα , εδώ δε έβαλα γιατί την συνταγή την έκανε η πεθερά μου και δε τους αρέσει πολύ το κρεμμύδι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.