Σπαγγέτι με λαχανικά και πανεύκολη σπιτική σάλτσα πέστο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ένα υπέροχο φαγητό που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την ανεπανάληπτη γεύση του
  • 400 γρ σπαγγέτι
  • 1/2 φλ τσαγιού ελιές Καλαμών
  • 1/2 φλ τσαγιού λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λωρίδες
  • 120 γρ μελιτζάνα τσακώνικη, ψητή σε σχάρα, κομμένη σε λωρίδες
  • 100 γρ κόκκινη πιπεριά, ψητή σε σχάρα, κομμένη σε λωρίδες
  • αλάτι
  •  
  • Για τη σάλτσα πέστο βασιλικού και μαϊντανού
  • 1/3 φλ τσαγιού κουκουνάρια, ελαφρώς καβουρδισμένα
  • 1 ματσάκι φρέσκου βασιλικού, μόνο το φύλλα του
  • 1 ματσάκι φρέσκου μαϊντανού, μόνο τα φύλλα του
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1/3 φλ τσαγιού, τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/2 λεμονιού το χυμό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.