Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ, το come back!
Το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία
Το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 30 λεπτά Συνολικός Χρόνος
  • 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
  • Υλικά
  • 4 άτομα 6 κ.σ βούτυρο
  • 2 κούπες γάλα (περίπου 475ml)
  • 2.5 κούπες ζωμό κοτόπουλο (περίπου 600ml)
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/4 κούπας αλεύρι (περίπου 60gram)
  • 225 γραμ μπρόκολο μόνο οι φούντες όχι τα κοτσάνια (περίπου 1 κούπα)
  • 225 γραμ καρότο τριμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη (περίπου 1 κούπα)
  • 225 γραμ τυρί τσένταρ τριμμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 πρέζα σκόνη σαφράν (προαιρετικά)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.