σουφλέ με σπανάκι, πατάτες και μανιτάρια/Spinach, Potato And Mushroom Souffle
COOKANDFEED
COOKANDFEED
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 5 πατάτες (περίπου 700 γρ)
  • 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 250 γρ μανιτάρια
  • 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 400 γρ σπανάκι φρέσκο
  • 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλου
  • 100 γρ ρεγκάτο τριμμένο
  • 4 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 100 γρ γκούντα τριμμένο
  • 1/3 cup olive oil
  • 8 oz fresh mushrooms
  • 13 oz fresh spinach
  • 1/3 oz regato cheese, grated
  • 4 egg yolks
  • 4 egg whites
  • 1 cup whipping cream
  • 1/2 cup milk
  • 3 1/3 gouda cheese, grated

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.