Σουτζουκάκια Σμυρνέικα !!!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 gr κιμά μοσχαρίσιο
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο
  • 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμιού
  • 150 ml κόκκινο κρασί
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 500 gr ώριμες ντομάτες
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 250 ml κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 3-4 κόκκους μπαχάρι
  • 2-3 μοσχοκάρφια
  • 30 λεπτά Ζυμώνουμε και πλάθουμε μακρόστενα σουτζουκάκια, τα απλώνουμε σε ένα ταψί και τα πασπαλίζουμε ελαφρά με το κόρν φλάουρ ή το αλεύρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.