Μια πάρα πολύ νόστιμη και παραδοσιακή συνταγή από την Θεσσαλονίκη θα βρεις παρακάτω για να μαγειρέψεις χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα ντομάτας καιπράσινες αλμυρές ελιές, κατ’ευθείαν από το τετράδιο συνταγών της γιαγιάς μου
Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο , προσθέτετε τις ελιέςκαι το περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο. Ξεπαγώνετε το φιλέτο του βακαλάου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας , το πλένετε, το στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας και το αλατοπιπερώνετε
Τα εύκολα, αλμυρά κουλουράκια μεελιές είναι η πρόταση μου για σένα μέσα από την παρακάτω σελίδα και είμαι σίγουρη ότι αν την ακολουθήσεις θα ξετρελαθείς τόσο εσύ όσο και οι φίλοι σου ή η οικογένεια σου από το αποτέλεσμα
Ανοίγουμε τη ζύμη καιπροσθέτουμε τις ελιές, τις λαιστές ντομάτες και το τυρί. Κριτσίνια πεντανόστιμα ζυμωμένα με ένα απαλό καλής ποιότητας ελαιόλαδο καιμε το πλέον γνωστό παραδοσιακό τσίπουρο
Γευστικά μεζεδάκια για τη συνοδεία της μπύρας ή του κρασιού. Απλώνετε σε κάθε κομμάτι το τυρί κρέμα και προσθέτετε ομοιόμορφα τη φέτα, τις ελιέςκαι τη ρίγανη ή το μαϊντανό
Προσθέτετε το ελαιόλαδο και τρίβετε το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά με τα δάχτυλα. Τοποθετείτε επάνω τα ψιλοκομμένα λαχανικά, δηλαδή τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ελιές ψιλοκομμένες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.