Πλένετε τα κομμάτια κοτόπουλου και τα βάζετε σε μεγάλο ταψί. Το υγιεινό και εύγευστο κρέας του μαγειρεύεται με εκατοντάδες τρόπουςκαι καταναλώνεται από εκατομμύρια ανθρώπους καθημερινά σε όλο το κόσμο
Υπέροχο στήθος κοτόπουλουσε κρεμώδη σάλτσα δεντρολίβανου. Ρίχνετε στο ζεστό τηγάνι το ζωμό κοτόπουλου και με ξύλινο κουτάλι ανακατεύετε, ξύνοντας τη βάση του τηγανιού για να βγουν τυχόν κομμάτια κοτόπουλου
Μια πανεύκολη συνταγή για υπέροχα, μαριναρισμένα σε ελαφριά μαρινάδα γιαουρτιού, σουβλάκιακοτόπουλου με μια υπέροχη και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά
Τοποθετούμε τα μπουτάκια κοτόπουλουσε ένα ταψί με λαδόκολλα και καλύψτε τα με τη μαρινάδα μας. Μια συνταγή από τη Ταϊλάνδη, το κοτόπουλο γίνεται πολύ μαλακό, λόγω της μαρινάδας με το γιαούρτι και τα μπαχαρικά και κάνουν το κρέας νόστιμο και ελαφρώς πικάντικο
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος φιλέτο κοτόπουλου προτιμάτε δηλαδή είτε από μπούτι είτε από στήθος, ανάλογα με το αν δίνεται περισσότερη έμφαση στη γεύση που δίνουν τα λιπαρά από το μπούτι κοτόπουλου ή στις θερμίδες που είναι σαφώς λιγότερες στο στήθος
Γιά τη μαρινάδα. Τα ψήνουμε στα κάρβουνα (ή στο γκριλ του φούρνου) σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της μαρινάδας και βάζουμε μέσα τα κομμάτια του κρέατος
Μέχρι προχθές έπρεπε να διασχίσεις ένα αμπέλι για να μαζέψεις μια μαγεριά και τώρα δεν κάνεις δυό βήματα…Τα αμπελόφυλλα, και σε λίγο τα αμπελοβλάσταρα, έχουν τη δική τους θέση σε πολλές συνταγές μας
Πλένουμε καλά και κόβουμε τα λουκάνικα σε φέτες, περίπου 2 εκατοστών. Ένας πανεύκολος τρόπος να φτιάξουμε καταπληκτικά σουβλάκια, γρήγορα κι απίστευτα νόστιμα, που θα τα λατρέψουν ιδιαίτερα τα παιδιά μας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.