Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε πικάντικο γιαούρτι
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 φλ τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ πάπρικα σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ κύμινο σε σκόνη
  • 1/8 κ.γ κανέλα σε σκόνη
  • 1 κ.γ φλούδες καυτερής πιπεριάς
  • 1 λεμονιού το ξύσμα
  • 2 κ.σ χυμό λεμονιού, φρεσκοστιμμένο
  • 1/2 κ.γ πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
  • 5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 700 μπούτι κοτόπουλου φιλέτο χωρίς κόκαλα και πέτσα ή 900 γρ στήθος κοτόπουλου φιλέτο (ή ανάμεικτα μπούτι+στήθος)
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο κάθετα σε χοντρές φέτες και μετά οριζόντια στη μέση
  • 1½ φλ. τσαγιού ρύζι μπασμάτι
  • 3 κ.σ βούτυρο
  • 1/2 κ.γ κουρκούμη ή
  • 2 ¼ φλ. νερό ή ζωμό κότας
  • 1/4 φλ τσαγιού φιλέ αμυγδάλου
  • 1/3 φλ τσαγιού αποξηραμένα φρούτα
  • 5 εκ και το αφήνετε για
  • 1/2 ώρα να μουλιάσει

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.